CHEVERNY BLANC 2020 DOM SAUGER

Cheverny Blanc 2020 Domaine Sauger

Encépagement:
80 % Sauvignon – 20 % Chardonnay.

Sol: Argilo sableux essentiellement, siliceux par endroit.

Elevage:
Elevage sur lies fines.

Dégustation :
Issu de l’alliance entre le Sauvignon qui s’exprime parfaitement sur ce terroir et le Chardonnay qui apporte l’élégance. Vin blanc aux reflets brillants sur un ton gris-vert, qui développe au nez des arômes de citron.
Servir entre 8 et 10°C – A boire dans les 2 – 3 ans

Accords mets et vins :
Fruits de mer, poissons, coquillages, asperges