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Exceptionnellement, la cuvée Grand Siècle a été millésimée. Elle assemble à parts égales raisins noirs et blancs. L'oeil déjà est ravi par la fine effervescence traversant un or soutenu et brillant. Sublime de complexité, de subtilité, de longueur, d'équilibre et d'élégance, un champagne magistral, parfaitement accompli.