Dégustation :
une robe ambrée d’où s’exhale un puissant bouquet fruité aux notes de fruits exotiques (banane, mangue, ananas, pamplemousse) agrémenté de quelques notes florales sur un fond légèrement minéral. L’attaque en bouche est franche, on retrouve le fruit dans un décor gras et ample qui s’épanouit sur une finale suave.
Alliances Mets et Vins: apéritif, dessert chocolaté, foie gras poêlé, fromage de chèvre; à consommer à une température de 12°C
Peut vieillir 3 ans